Вадим Купаев 25 февраля 2013

На главной животноводческой выставке России - «АгроФерма», которая проходила 5-7 февраля 2013 г. в Москве на ВВЦ, собрались специалисты отрасли со всей России. 333 компании-экспонента из 28 стран, около 9 тысяч 800 посетителей, из которых 97% профессионально связаны с животноводством и птицеводством. Открывали выставку и вручали награды победителям конкурсов «Лучшие на АгроФерме-2013»..

Читать далее →

Вадим Купаев 7 февраля 2013

Кому он опасен? И, главное, опасен ли он вообще? Ответы — в этой статье!Образ врага необходим людям, похоже, во всех сферах жизни, в том числе и в гастрономической. С каким удовольствием мы клеймили майонез, предавали анафеме сливочное масло и презирали сахар! Встречай нового врага — глютен. Крестовый поход на глютен начался в Америке. А в 2010 году среди продуктов, впервые появившихся на..

Читать далее →