А знаете ли Вы......

12 февраля 2018
Молочные продукты

А знаете ли Вы, что цвет сыра зависит от состава коровьего молока (который в свою очередь зависит от того, чем кормится корова). Чем больше в-каротина, тем интенсивнее цвет сыра. Недобросовестные производители могут применять обычные пищевые красители, что не улучшает качество сыра.