Май 2016 — Блог

Вадим Купаев 28 мая 2016

Дорогие наши покупатели. У нас поменялся дизайн сайта, теперь Вас ждет более удобная и легкая навигация.  Теперь покупки можно делать через смартфоны и планшеты.

Также мы поменяли галерею фотографий.  Всё для Вашего удобства.

Надеемся Вы будете комфортно себя чувствовать на просторах нашего интернет магазина при выборе продуктов.

Вадим Купаев 16 мая 2016

Последнее время очень популярно среди российских производителей стало пальмовое масло продукт, получаемый путем переработки плодов и листьев масличной пальмы. Главным образом это обусловлено его дешевизной. Жир растительного происхождения можно встретить в молочной продукции – сливки, сметана, сыр, сливочное мало, йогурт, мороженое, сгущенное молоко и другое. Также масло из пальмового дерева пользуется успехом при производстве кондитерских изделий – плиточный шоколад, конфеты, торты и другое.


Приверженцы здорового питания и квалифицированные диетологи считают пальмовое масло очень опасным для организма. За счет высокой температуры плавления жира (от 38 до 40 градусов) он не может переработаться органами пищеварения и активно накапливается внутри. Его можно сравнить с пластилином, который налепляется на сосудистые стенки, провоцирует появление излишек в весе и накопление шлаков и, как следствие, появляются проблемы в сердечно-сосудистой системе, которые могут угрожать жизни.

Людям, следящим за своим здоровьем очень важно уметь самостоятельно определить еще перед покупкой наличие пальмового масла в составе продуктов. Сделать это не сложно, следуя советам:

Внимательно изучите состав на этикетке – если одним из компонентов являются «растительные жиры», то, скорее всего, это и есть нежелательное масло.
- Качественные, натуральные продукты не могут иметь заниженную стоимость. Поэтому, отдавая предпочтение дешевым кушаньям, нужно быть готовым к тому, что изготовлены они с добавками растительного сырья.
- Название также может сказать за себя. Если на этикетке значится «молочный» или «сырный продукт», а также различные вариации исходного названия, типа «сырок», «творожок», «сгущенка» и другие, то это верный признак ненатуральности провизии.
- Нереально большой срок хранения также указывает на наличие растительного сырья в продукте.

Вышеуказанное касается внешнего вида, но иногда наличие нежелательного компонента видно лишь тогда, когда продукт уже начали использовать. К примеру, содержание растительного жира в сливочном масле можно определить следующим образом:

- При нагревании масла до 37 градусов оно должно растаять полностью, но если в нем содержится пальмовый жир, это будет заметно – останутся маленькие твердый частицы.
- При комнатной температуре «ненастоящее» масло останется твердым, в то время как натуральное размягчится.
- Если при нарезании продукт крошится, то однозначно можно сказать, что масло пальмового дерева в нем присутствует.

Люди, которые серьезно относятся к своему здоровью и здоровью своей семьи, должны быть внимательны при выборе продуктов питания и обходить стороной «вредные» добавки.